マメ科の乾燥したサヤのなかにある、粘着質の果肉をしゃぶると、
酸っぱい干し柿のような複雑な味がする「タマリンド」。
産地のタイなどでは、ペーストを
菓子やジュース、料理にも幅広く使うそうです。
松孝には、珍しいフルーツも入荷します。
東京都大田区東海3-2-6 東京都中央卸売市場大田市場内 TEL.03-5492-3333 FAX.03-5492-3695
-
王様のバナナ（フィリピン産）
松孝の追熟で仕上げた圧倒的においしいバナナ。
-
ばななの王子さま（エクアドル産）
バナナ好きの熱烈な支持を集める一級品。
-
有機栽培インカバナナ（ペルー産）
貴重な有機栽培インカバナナはペルー産。
-
ロイヤルバナナ（コスタリカ産）
産直にこだわったコスタリカ産のバナナ。
-
王様のマンゴ
季節、品種、産地に妥協しない世界最高峰のおいしさ。
-
王様のアボカド
松孝が食べごろに仕立てた極上のアボカド。
-
王様のオレンジ
新境地のおいしさのネーブルオレンジ。
-
王様のチェリー
貫禄の食べ応えと確かな味はまさに王家の風格。
-
ジャクソンフルーツ
甘さとジューシーさ、苦みの少なさが食べやすいと人気急上昇。
-
メイヤーレモン
果汁がたっぷりで酸味がマイルドなレモン。
-
究極のぴすたちお
出荷直前の焙煎が香ばしさと風味を実現。
-
自然なおやつ
安心安全にこだわり丁寧に作り上げたヘルシーなおやつ。